Birecik ilçesinde kurutulmuş sebze arıyorsanız doğru yerdesiniz. Birecik’te bulunan ve kurutulmuş olan biber, patlıcan toz biber salça ve tarhana için sipariş numarası 0553 448 12 39

Sebze ve meyvelerin işlenmesi için gereken sürede mevsiminde ve taze olarak toplanıp yöresel olarak işlenmiş sebzelerimiz bulunmaktadır,  ürünlerden başlıcası Birecik’e özgü kurutulmuş kabak ve dolmalık patlıcan ve biberdir sipariş için 0553 448 12 39. Dolma yapacaksınız ama zamanında yapamadınız ve ürün elinizde bulunmadı bunun için sizler için kuruttuğumuz yöresel ürünleri hazır olarak satın alabilirsiniz. Urfa Birecik’te kurutmalık ürünler için yazının devamını okuyabilirsiniz.

BİRECİK KURUTMALIK ÜRÜNLER

Mayıs, haziran ayları ile ekim ayları arasında taze toplanmış sadece ilçede yetişen taze kabaklar Birecik sebze halinden temin edilir ve Kurutev kadınları tamamen doğal ev yapımı olmak şartı ile özenle oyularak kabağın dış kabuğu kalacak şekilde kalır kurutulur ve iplere dizilerek hazırlanır. organik güz kabağı için satışa hazır hale gelir sipariş için arayabilirsiniz.

Urfa kurutulmuş dolmalık patlıcan

Antep Urfa Birecik  dolmalık patlıcanı ise yine aynı yöntemle el yordamı ile oyacak yardımı ile oyulur buradan oyulan kabak gibi dolmanın en önemli ana yemeklerindendir. patlıcan kurusu bir dizimi ortalama olarak elli adettir tamamen yöresel olması nedeniyle buradan alınabilir. Ürünler kaynatılmış kurutulmuş ve yapımı için ısıl işlem görmesi gerekmektedir.

Ürünlerimiz sadece Birecik’te bulunmaktadır.

Bamya kurusu

Kurutulmuş bamya için mevsiminde toplanan ve küçük olarak yapılan bamya kilogram üzerinden satış yapılmaktadır. Birecik’te tamamen ev yapımı olan bamya kurusu için sipariş verebilirsiniz. organik ve aynı zamanda doğal olan sebze kuruları Birecik dışında yaşayan hemde damak kültürü olarak zengin olan mutfağınız için butik ürün olma özelliği göstermektedir. Ankara, İstanbul, gibi bir Türkiye’nin bir çok yerine gönderim sağlamakta ve aynı zamanda yaptığımız işin garantisi olmaktayız.

EV YAPIMI TARHANA KURUSU

Tamamen ev yapımı ve doğal bir iksir Tarhana çorbası için ana etken yemeklerin özü tarhana kurusu tarhana yoğurttan yapılan eşsiz bir şifa kaynağı en önemlisi ise doğal ve organik ürün bulmanın zor olduğu şu günlerde kurutulmuş tarhana satın almak için arayabilir sipariş verebilirsiniz nereden alınır diye sormanıza gerek yok iletişim için arayın. Birecik biber salçası ve toz biber tamamı ev yapımı olan yöresel lezzetler satış

Not ; Ayrıca Birecik’in en doğal Üzüm pekmezi için ise pekmez sayfamızı takip edebilirsiniz. Başlıca bastık, dilme üzüm pekmezi, sucuk ürünleri ise temin edilebilir.

The post Kurutulmuş sebzeler first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

Birecik ev biberi salçası sipariş numarası 0553 448 12 39 Birecik ev biberi salçası diğer salçalara göre daha lezzetlidir. tabi salçanın olmazsa olmazı yerli Birecik biberinden yapılması gerekir. dışarı biberi ile yapılan veya fabrikanın ürettiği salça ev yapımı salçanın organik olarak tutmaz, biber salçasının olmazsa olmazlarından birisi yerli biber olması gerekir. BİRECİK EV YAPIMI SALÇA Hacı nebi (uğurcuk) innap veya kefre tarafından olan biberler makbul olmakta biberin yapımı için öncelikle taze olması gerekir dalından kopartıldıktan sonra taze olan biberde en önemli konulardan birisi hijyendir. temizce yıkanan biberler ev kadınları tarafından tek tek dilimlenir sonra Birecik evlerinin dam kültürüde buradan gelmekte Birecik’te ki bütün evler dam olarak yapılmakta bunun nedeni ise ilçede kurutma kültürünün gelişmiş olmasıdır, kışa hazırlık için  BİRECİK BİBER SALÇASI dolmalık patlıcan biber domates konserve üzüm pekmezi gibi yaz mevsiminde kurutulan ve yemeklerin ana maddesi olan ürünlerdir. Bu ürünler genel anlamda Birecik’te yemek kültürünün olmazsa olmazlarıdır. Birecik’te olupta salçasız yemek yiyen yoktur acı salça tatlı salça ve karışık salça bulunmaktadır. Ürünlerimiz taze ve katkısız gıda koruyucusu içermez imalathaneden direk halka sebze ve meyvelerimizi denemenizi tavsiye ederiz.

Birecik’ten Biber salçası sipariş için ve kurutulmuş ürünler sebze hali 0553 448 12 39

Birecik Biber salçası nasıl yapılır ?

Biber salçasının olmazsa olmazının yerli biber olduğunu söylemiştik, Peki bu biber nereden alınmalı Tabi  ki her yerde olduğu gibi sektörünün öncü firması olan sebze halinden Bizler Birecik biber salçasını anlaşmalı olduğumuz evde yapan bayanlara verip yaptırıyor kendi evimizde yenecek gibi hazırlıyoruz. yaptığımız işlemler butik ürün olarak kullanıma sunuyoruz ve hiç bir koruyucu madde kullanmıyoruz. Birecik köylerinden gelen taze kırmızı biberler kötü veya sulu olanları kesinlikle kullanmıyoruz ve satmıyoruz önceliğimiz kalite Biberler geldikleri gibi kapya biber ve yerli biberle beraber evlere gider burada bayanlar biberleri temizler ve iki parça olacak şekilde kesilir kesilen biber daha sonra temiz bez ile damda tek tek kurutulmaya bırakılır. iki ile üç gün kurutulup kontrol edilen biber Biber çekme makinesi ile ufak parçalara ayrılır. Damda tekrar kurtulan biberler karıştırılır ve salça halini alır hafif tuz eklenir ve eser miktar zeytin yağı eklenir. ve kovalara eklenir salça hazır tabi bu iş çok zahmet ve emek istemekle beraber oldukça emek ister, Birecik ev biber salçası acı ve tatlı olarak ayrılır, isterseniz acı isterseniz tatlı biber salçası temin edebiliriz.

Birecik biber salçası sipariş

Biber salçası siparişi vermek için bizi arayabilir ve istediğiniz kiloyu verebiliriz. Salçalar tamamen ev yapımı olmakla birlikte Birecik’te güven veren köklü satış ağımızdan yararlanabilirsiniz. Dilerseniz bunun yanında Birecik’e özgü ürünler olan kurutulmuş ürünleri bulabilirsiniz.  Ayrıca TOZ BİBER de bulunmaktadır. Birecik Toz biberi yapmak salçaya göre daha zor ve emek ister,  ortalama 2 hafta süren toz biber insanı çok yormaktadır.

Not Ürünlerimizde hiçbir koruyucu madde içermemekte tamamen doğaldır.

Birecik Kurutmalık ürünler sebzeler imalat satış

Hepsi ev yapımı kültürü ile yapılmış kesinlikte fabrikasyon olmayan yerli el yapımı imalatı olan ürünlerimiz Birecik’te kurutulmuş ürünler ve sebze meyveler; Birecik salçası Birecik Biberi Toz biber taze nar ekşisi katkısız kurutulmuş kabak ve bir çok baharat bulunmaktadır.

Birecik sebze hali salça

The post Biber Salçası first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

Öncelikle Peynirde en önemli olan ham maddesi koyun peyniri olması gerekir. Birecik yöresel köy ev peyniri için taze koyun sütü peynirin ana maddesi olmakta, Bir çok koyun üreticisi burada peynir ile geçimini sağlamaktadır.üründe kalite önemlidir, Birecik peyniri sipariş numaramız 0553 448 12 39 arayabilirsiniz. Gayet güzel ve temiz olmakta, fabrikasyon ürünlere göre daha cazip ve fiyat idealdir,

Birecik peyniri sipariş : 0553 448 12 39

Yöreye özgü olan peyniri tanımak için öncelikle Birecik’in gerek ekolojik dengesi gerek dünya ipek yolundan geçmesi hasebiyle, Asurlar’dan perslerden selçuklu ve Osmanlıdan dolayı medeniyetlerin su kenarında olması ve tarıma dayalı olduğundan en iyisini bulmak için gelişen hayat şartlarında peynirde tarım ile hayvancılığın en önemli noktasındadır. Birecik peyniri nereden alınır sorusunda ise Birecik sebze halinde olan firmamızdan sipariş verebilirsiniz. Bizim bölgemizin peyniri süt yoğurt peynir gibi, Eski zamanlardan kalan kültürümüz saf ve değişmeden nesillerden beri aktarılmakta, Birecik peyniri bunlar başlıca bahar aylarında hayvanlarında sütlerinin çoğalması ile ürünlerde artış meydana gelmektedir. Süt miktarındaki hayvan bakımından peynirlerinde fiyatları değişmektedir Örneklendirecek olursak Keçi sütünden alınan süt miktarı düştük olduğu için Keçi peyniri fiyatları daha yüksek nispeten koyun ona göre daha düşük, inek sütü ise üretimi daha yüksek olduğundan fiyatlar makul seviyededir. Coğrafi işaretleme ürünü olmak için çalışmalarımız devam etmektedir.

Başlıca hem Birecik yöresinde hem köylerde

1. Birecik peyniri
2. koyun peyniri
3. keçi peyniri
4. inek peyniri

Birecik Sebze Hali Peynir Komisyon

İsim yapmaktadır. köylülerin hem yetiştirme olduğu hayvanlara göre bölgelerde farklı peynir çeşitleri gelişmiştir. Birecik peynirini diğer peynirlerden farklı yapan en önemli özellik ise doğal ve hormon katlı maddesi gibi asgari kimyasalların bulunmamasıdır tam anlamıyla organiktir.  Ön planda olan ise koyun peyniridir,  Bölgemizde üretilen peynirler sadece Birecik’te değil sırası ile büyük şehirler olan İzmir Ankara İstanbul Adana  bu bölgelerden Birecik’e peynir siparişleri gelir. Siparişler genel olarak Birecik sebze haline gelir ve oradan siparişler gerekli işlemlerden geçer paketlenir tuzlanır. sadece Türkiye içerisinde değil yurt dışına ihracat yapılmakta  diğer il ve ilçelere büyük şehirlere gönderilir, Birecik yöresel peyniri her markette veya herhangi bir yerde bulunacak bir ürün olmamakta butik bir üründür. Damak lezzeti olarak ise tarif edilmezdir. Yılın her mevsimi temiz ve taze şartlarda Birecik peyniri siparişi verebilirsiniz. Peynir yapımı çok büyük uğraş gerektirmektedir. 

Birecik peyniri yapımında ise  öncelikle koyun sağılır ve sütü çıkar bu süt temiz tül ile süzülür ve on ile on beş dakika arasında bekletir ve biraz soğuması beklenir daha sonra mayalanır. bir saat bekledikten sonra bez çuval içerisinde bekletilir. daha sonra kalıp yardımı ile süzülür ve suyunu bırakması beklenir. Ölçek tam olmamakla birlikte ortalama göz kararıdır, yirmi litreye sekiz çay kaşığı maya atılır.

Birecik peyniri yapımı

Birecik peyniri tutması hemde tam kıvamda durması için biraz sıcak kalması gerek hemde kaliteyi arttırmak için üstü örtülür, bir saat kadar tamamlanması beklenir, Ürün doğal ortamında yapılmakta ve kolay şekilde yapılacak bir ürün değildir.  Fabrika ürünlerinden en önemli farkı ısıl işlem denilen doğallığından uzaklaşmasıdır, ve bölgede küçük işletme tarzında ürünler yapılmaktadır. Sonuç olarak hem doğal hem yöresel anlamda kalmaktadır. Peynirin en önemli özelliği yapıldıktan sonrası tuzlanma yapmaktadır. yemeye hazır olması için peynir doksan derece suda bekletilir ve tuzlanarak saklanır daha sonra kovada beklemeye bırakılır yeneceği zaman tekrar ısıtılır ve hazır konuma getirilir,  tekrar ısıtmadaki ana sebep ise kovada bekletilen peynirin tuzlu olmasından dolayıdır. tuzlama yapılmaz ise bozulmaya uğrar, Birecik künefe peyniri ise bu işlemlere girmez ve taze olarak künefe hamuru içine eklenir. Ayrıca urfa peyniri, antep peyniri yapımında ise aynı metot kullanılmaktadır.

Birecik Peyniri Sipariş

Birecik peyniri gönderimi tuzlu olarak yapılmakta isterseniz künefe için kullanacağınız peynirleri tuzsuz olarak gönderimi yapılabilir içerisine bir miktar buz eklenir ve peynir tuzsuz olarak gönderilir veya peyniri teslim aldığınız anda yıkayarak tuzundan arındırabilirsiniz. Peynirli semsek olarak bilinen yemeklerde tuz eser miktardadır, siparişleriniz için iletişim bölümünü kullanabilirsiniz. Bizi arayabilir ve günlük en taze peyniri mesafeye bağlı kalmakla beraber  maksimum yirmi dört saatte teslim ederiz.

Dilerseniz peynir satın al seçeceğini kullanabilirsiniz Birecik peyniri fiyatı günlük olarak değişmekte ve fiyat bilgisi için arayabilirsiniz. Not ürünlerimiz toptan satış fiyatından işlem görmektedir.

Birecik Köy peyniri

Toptan ve parekende Birecik peyniri

Kasalara dizilmiş ve soğuk olarak depolanacak hazırlanmış peynir dizilimi köy yapımı olan temiz ve kaliteli ürünlerden künefe için hazır. Satışlarımız toptan ve parakende  olmakla birlikte her gün taze ve kaliteli organik ürünler tedarik ediyoruz. Kesinlikle kırık ezik peyniri kullandırmıyoruz. Üstelik sadece Birecik’te değil Türkiye’nin yer yerine gönderim yapıyoruz. Uygun fiyat Ticaretin altın kuralı olan çok kazanmak değil devamlı kazanmak prensip edindik. Yaptığımız işin arkasındayız. İlgili aramalar : Birecik Peyniri,  Birecik peyniri nereden alınır, Birecik peynir yapımı, Birecik sebze hali peynir, Toptan peynir fiyatları,

The post Peynir first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

The post Dolmalık Kabak first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

The post Kırmızı isot first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

bilgi için iletişime geçebilirsiniz.

The post Nar first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

The post Erik first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

Sarımsak görselleri

Birecik yerli sarımsak

detaylı bilgi için iletişime geçiniz.

The post Yerli Sarımsak first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

The post Dolmalık Patlıcan first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.

The post Hıtta first appeared on Birecik Patlıcanı - Birecik Gıda - Biber patlıcanı Sipariş.